Olá, meninas! Bem, atendendo a pedidos, eis aqui a receita daqueles tacos méxicanos mega fáceis de fazer! Os tacos podem ser encontrados prontos em qualquer supermercado que venda bons produtos importados. Eu costumo comprá-los no Pão de Açúcar. Vejam na foto abaixo a marca que eu compro. Desculpem se a foto não está grande coisa, mas eu postei em meu Instagram, e esqueci de salvar a original, então tive que dar um "print".
Ingredientes
Tacos (Comprados em mercado. Eu costumo comprar La Preferida)
Para o recheio:
500 gr. de patinho moído
2 dentes de alho picado
2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
1 cebola picada
1 tomate picado
salsinha
3 colheres de azeitona em lascas
1 pimenta dedo-de-moça picada
alface cortada em tiras
Molho:
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (sopa) de vinagre
6 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
Modo de preparo
Recheio
Refoque a carne no alho e azeite até secar. Misture os outros ingredientes e refogue por mais 5 minutos. Reserve.
Molho
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.
Leve os tacos ao forno pré aquecido, por cerca de 10 minutos. Retire, recheie com a carne moída, o alface e sirva o molho à parte.
Travessa: Oxford
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